Wie Sie Ihrem Kind gesundes Essen schmackhaft machen
Wenn die Kids beim Essen zicken, kann das den schönsten Familienfrieden auf eine harte Probe stellen. Zum Glück gibt es ein paar Tricks, mit denen man dem Nachwuchs auch gesundes Essen schmackhaft machen kann- ganz ohne Zwang.
Der größte Fehler, den man bei Kindern bezüglich des Essens machen kann, ist wohl der, sie zum Aufessen einer für sie ekligen Mahlzeit zu zwingen. Diese Methode führt nicht nur zu einer lang anhaltenden Aversion des Kindes diesem Gericht gegenüber, sondern ist auch ein traumatisches Erlebnis für den kleinen Menschen. Hinweise auf den Hunger in der Welt sind ebenso kontraproduktiv. Was aber tun, wenn der Zögling Gemüse und Salat verabscheut und viel lieber täglich Pommes oder einen Burger serviert bekäme?
Anstatt allein über den Wochenmarkt zu hechten oder nach Feierabend im Supermarkt rasch das Nötigste zu holen, ist es sehr hilfreich, das Kind immer wieder mal zum Einkaufen mitzunehmen. Das dauert dann zwar etwas länger, aber nur so erhält der Nachwuchs einen Bezug zur Herkunft des Essens. Und eben das ist etwas ganz anderes, als die Gerichte stets nur fertig aufgetischt zu bekommen. Genauso empfehlenswert ist es daher, Ihr Kind beim Kochen selbst zumindest hin und wieder – sprich, so oft wie möglich – dabei sein zu lassen. Die Neugierde, welches Gewürz denn hier verwendet wird und warum Tomaten vor dem Schälen in kochendes Wasser kommen, stellt sich von ganz allein ein – und der Bezug zur Nahrung insgesamt auch. Toll für Kinder ist es auch, wenn sie ihre eigene Kresse, Bohnen oder sonstiges Gemüse im Kinderzimmer heranziehen und pflegen dürfen. Auf diese Art wird Essen und Gemüse sogar richtig spannend!

