Haushalt und Wohnen

Ackern, säen, pflanzen – für Gartenfreunde gibt es kaum etwas Schöneres als die Ernte vom eigenen Beet. Doch nicht jeder hat das Glück, ein Stückchen Land zur Verfügung zu haben, auf dem er seine kulinarischen Genüsse anbauen kann. Trotzdem braucht man auf eigenes Gemüse nicht zu verzichten: auch auf dem Balkon gedeihen Gemüse und Salat.

Standort

Optimal ist es, wenn der Balkon in Richtung Südwest oder Südost ausgerichtet ist. Je mehr Sonne er den Tag über bekommt, desto besser! Außerdem sollte der Balkon bzw. der Standort der Gemüsepflänzchen gut belüftet sein. Sobald die Luft stagniert, steigt das Risiko für Schädlinge. Dies gilt übrigens für Pflanzen prinzipiell, selbst für die im Zimmer.

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Der Winter hat uns nicht länger im Griff – schon strahlt der Frühling mit den ersten warmen Sonnenstrahlen des Jahres durchs Fenster. Was jetzt noch nicht alles im rechten Licht erstrahlt, kann beim Frühjahrsputz aufgemotzt werden.

Mit den richtigen Haushaltsgeräten geht die Arbeit noch schneller von der Hand und hinterlässt nichts als eine glänzende Oberfläche. Bei der Anschaffung von Reinigungsmitteln und elektrischen Helferlein ist billig nicht immer gleich gut. Ist ein beutelloser Staubsauger wirklich die bessere Variante oder haben die klassischen Geräte doch mehr Saugleistung? Bodenstaubsauger mit eingebautem Filtersystem helfen zweifelsfrei die Umwelt und den Geldbeutel zu schonen, denn es fällt weniger Müll an und es müssen keine Ersatz-Staubbeutel mehr gekauft werden.

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Der Tipp für clevere Käufer lautet: antizyklisch einkaufen! Das gilt sowohl für Gegenstände rund um den Haushalt und die Wohnung als auch für Bekleidung, Technik und Autozubehör. In einem früheren Artikel wurden bereits die Schnäppchen für Herbst und Winter vorgestellt. Nun lesen Sie, was man im Frühjahr und Herbst besonders günstig ergattern kann.

März

Idealer Monat, um sich mit Grill und Grillzubehör einzudecken. Noch ist die Saison nicht in Sicht, die Preise sind niedrig und mit etwas Glück erhascht man reduzierte Modelle aus dem Vorjahr.

Auch Musikinstrumente werden erfahrungsgemäß im Frühling reduziert. Wer unter die Musiker gehen möchte, sollte sich jetzt umschauen. Dasselbe gilt für Kameras aller Art.

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Es sind immer wieder Meldungen zu lesen, nach denen die meisten Bakterien im Haushalt nicht etwa auf der Toilette, sondern auf der Tastatur des PC, im Kühlschrank, in Spüllappen oder am Griff des Wasserkochers gefunden werden. Ein Übel, das man ganz leicht beseitigen kann, indem man ein paar Grundregeln der Hygiene einhält nach dem Motto “Küche sauber ohne Stress”.

Bei Schmutz in der Küche ist es wie bei Flecken im Haushalt allgemein: je früher man das Malheur beseitigt, desto besser. Dabei kommen einem pflegeleichte Materialien in der Küche entgegen: Edelstahl und Keramik etwa sind leicht zu reinigen und es bleiben kaum dauerhafte Spuren zurück wie etwa auf Oberflächen aus Kunststoff. Spülen und Arbeitsflächen aus einer Mischung aus Granit und Acryl sind ebenfalls sehr pflegeleicht. Hier zahlt sich Mitdenken beim Küchenkauf langfristig aus!

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Hobbyköche wissen, dass nichts über frische Kräuter geht. Erst die passende Würze gibt dem Gericht den letzten Schliff. Wenn zur kalten Jahreszeit im Freien nichts wächst, kann man problemlos Kräuter auf der Fensterbank ziehen.

Eine Sammlung an Kräutertöpfen am Fenster ist nicht nur nützlich für die Küche, sondern sieht auch dekorativ aus und duftet herrlich. Dabei sind Kräuter relativ anspruchslos – was sie unbedingt brauchen, ist allerdings genügend Licht.

Aussaat

Äußerst praktisch zur Aussaat von Kräutern sind Saatscheiben. Auf ihnen sind die Samenkörner im genau richtigen Abstand enthalten. Gerade mit dem Pflanzabstand kann es bei der Aussaat von Hand nämlich schiefgehen – leicht sät man zu dicht oder zu spärlich. Für Gemüse und Blumen im Garten gibt es analog übrigens Saatbänder, bei denen die Pflänzchen auch gleich im richtigen Abstand stehen und nicht pikiert werden müssen. Eine Kräuter-Saatscheibe legt man einfach auf die Erde im Topf und bedeckt sie je nach Packungsanleitung mit Erde – meist genügt eine dünne Schicht.

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